特製中火茶

特製中火茶

採用輕中度發酵烏龍茶，並加以烘焙，具有強烈烘焙香，但仍保有新鮮茶葉之甘醇韻味。

代碼 BB1

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茶種：臺茶12號；產地：台灣南投縣；發酵度：30-40%；烘焙度：30-40%；香氣：花香、焦糖；滋味：甜、強烈；水色：橘黃色；沖泡指南：10g茶/100mL熱水100度C/60秒；重量：600g(斤/150gx4包)

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以極輕發酵烏龍茶作為原料，並利用遠紅外線烘焙機精密控溫控時，使茶胺酸及葉綠素得以保留，同時具有清新甘醇及強烈的烘焙香氣。

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